Firma de catering Privileg Catering a inregistrat o cifra de afaceri de este 1.7 milioane EUR in 2011, in crestere cu 20% comparativ cu anul anterior, desi piata de evenimente si implicit piata de catering s-a contractat sub presiunea scaderii bugetelor de marketing, informeaza un comunicat emis de companie.
La baza acestei cresteri de 20%, Privileg Catering pune strategia companiei in ceea ce priveste serviciile si produsele oferite precum si comunicarea cu clientii, dar si asezarea pietei de profil, prin scaderea numarului de jucatori din segment.
Piata de catering marcata de scaderea bugetelor de marketing