Natura face ceva excelent in Carpati. Din muntii Carpatilor natura face un miracol, un diamant, sunt cuvintele lui Jean Valvis (Presedinte, AQUA Carpatica) in legatura cu brandul sau, AQUA Carpatica. De curand, Jean Valvis a demarat o campanie menita sa schimbe Legea Apei din Romania, care permite o limita maxima admisa pentru nitrati de 50 mg/l, pe cand in cazul bebelusilor si copiilor, pediatrii recomanda cel mult 10 mg/l, iar in randurile urmatoare ne povesteste despre acest demers.
SMARK: Ce transmiteti consumatorilor prin campania de strangere de voturi pentru modificarea Legii Apei?
Jean Valvis: In ceea ce priveste campania de votare a Legii Apei, cea mai mare problema a fost de ordinal moral, etic. Avem dilema urmatoare: daca spuneam, cum am si facut, "Sustinut de AQUA Carpatica" era pericolul sa cream imediat impresia ca este un demers pur comercial si sa fie neglijat faptul ca este vorba de o campanie cu caracter de informare sociala, de constientizare a consumatorului. In schimb, daca alegeam ca aceasta campanie sa nu fie deloc branduita, atunci am fi avut o adevarata critica bine fondata deoarece s-ar fi putut crede ca ne ascundem in spatele acestui demers fara sa avem curajul sa o spunem. Era mai usor, dar reprosul ar fi fost pe veci si ar fi fost o greseala care tine de etica. Am ales sa spunem ca actiunea este sustinuta de AQUA Carpatica, chiar daca acest lucru poate infrana raspandirea ei pe internet. Am ales sa spunem de la inceput, sa fim transparenti, sa fie o campanie deschisa.
Ce spunem in aceasta campanie: stiti cati nitrati are apa pe care o beti? Din moment ce legal circula 3 ape care depasesc limita admisa pentru bebelusi inseamna ca legea este permisiva si lasa brandurile de apa sa aiba mai mult de 10mg/l fara sa dezvaluie continutul si astfel sa fie direct toxica pentru bebelusi. Daca pregatesti hrana unui bebelus cu o apa cu un continut de nitrati care depaseste 10mg/l il intoxici. Sunt ape pe piata din Romania care foloseasc aceasta permisivitate a legii si sunt toxice pentru copii.
Legea este imprumutata de la legea pentru apa de la robinet si este cu o limita de siguranta (50mg/l de Nitrati), nu este o limita recomandata. Se spune sa nu bei mai mult de 50mg/l nitrati pentru ca iti face rau, dar nu ti se spune ca Romania are izvoarele foarte bune. Trebuie construita o reputatie, trebuie sa avem normative exigente pentru produsele de inalta calitate/exclusiviste pentru ca Romania are un atuu cu aceste izvoare. Suntem intr-o tara cu izvoarele nemaipomenit de bune, insa cu un cadru legal foarte permisiv. Acest lucru nu ajuta sa construim o reputatie internationala, nici macar pentru piata interna nu ajuta.
SMARK: Care au fost principalele obiective ale campaniei AQUA Carpatica?
Jean Valvis: Obiectivul campaniei este sa devina obligatorie inscriptionarea nitratilor pe eticheta. Intre timp, pentru ca suntem oameni deschisi si sensibili si respectam consumatorul, am primit si alte solicitari. Ne-am dovedit calitatile si cu brandul Dorna, Izvorul Alb, La Dorna si cu branzeturi si produsele bio, noi fiind primul grup din Romania care a facut produse bio. Cand esti primul grup care face produsele bio si nu comercializezi produse care contin E-uri sau substante modificate genetic inseamna ca respecti consumatorul. Fiind sensibili, am observat pe parcursul acestei campanii ca vin solicitari din partea publicului extrem de logice si normale: pe langa calitatea apelor imbuteliate, ocupa-te si de apa de la robinet din retelele oraselor sau ocupa-te de apele de put care sunt in domeniul rural. De acord cu apele minerale, dar ce faceti cu starea apelor in natura? Am fost sensibilizati si in putin timp vom demara si alte proiecte care nu tin numai de apele imbuteliate, ci de respectarea puritatii originare a tuturor apelor din Romania, in masura in care va fi posibil sa intervenim. E clar ca publicul m-a convins sa am o prezenta mai puternica in aceasta privinta.
Din nenumarate solicitari primite de la public am mai invatat ca nu numai nitratii sunt importanti, ci si alte substante, cum sunt nitritii. In general, nitritii nu sunt in apele Romaniei, dar este adevarat ca sunt mai toxici decat nitratii pentru ca sunt direct cancerigeni. Si mineralizarea totala a apei este importanta pentru bebelusi. Sunt alte 2-3 elemente pe care vom incerca, pe langa nitrati, sa le adaugam pe parcurs demersurilor noastre, sa fie si ele obligatorii, chiar daca nu avem o votare publica pentru ele. Sunt importante pentru ca asa spun si doctorii si noi respectam ceea ce spun oamenii de stiinta, cei care sunt responsabili pentru sanatatea noastra. Este vorba aici despre nitrati, nitriti, sare si mineralizarea totala.
SMARK: Fiind o actiune a unui brand, cum au reactionat ceilalti producatori de pe piata?
Jean Valvis: Am avut surpriza ca Rio Bucovina sa declare public ca sustin initiativa noastra. Cred ca vor veni si altii. E obligatoriu ca un mare brand sa spuna ca nitratii nu trebuie ascunsi, nu au decat sa sustina si aceasta este forta ideii de campanie publica, ea sustinand transparenta. Aceasta campanie nu spune "beti AQUA Carpatica", campania spune "sa stiu ce beau". Care producator va avea curajul sa spuna ca nu iti divulga tie, consumatorului, ce bei? Consumatorul nu e prost, nu mai sunt timpurile in care vindeam secretele retetei nedezvaluite pe eticheta. Pentru mine Romania este in Europa si pentru mine romanii sunt si ei oameni civilizati si instruiti care merita sa fie informati. Care corporatie nu accepta acest trend al Romaniei, parte a UE, cu legislatie si cu toate directivele europene, cu banii Europei, cu un rol important in Europa de sud-est se pune singur in afara pietei sau in afara trendului.
SMARK: Cum faceti comunicarea campaniei de votare a Legii Apei?
Jean Valvis: Am discutat cu multe redactii, cu multi bloggeri, cu multe organizatii nonguvernamentale, le transmitem materiale luate de la site-urile oficiale ale Environmental Protection Agency a SUA, United Nations Environment Programme a UE, de la agentia mediului a UE, de la servicii de protectie sanitara nationale, raspandim toata baza asta de date primordiale, oficiale ale forumurilor internationale, nationale sau comunitare. De ce natura neprihanita de om are o concentratie de la 0 pana la 2mg/l nitrati? De ce raul Rhones de la Geneva are 2,5mg/l NO3? Si spune acest lucru Ministerul Mediului al Confederatiei Elvetiene, care monitorizeaza de 30 ani nivelul de nitrati. LaRhones, raul elvetian, care merge la Lacul Geneva si de aici coboara pana la Marsilia la Mediterana, la nivelul Elvetiei are 2,5. Evian, prestigiosul brand al francezilor, are 3,7mg/l NO3, deci Rhones este mai curat decat Evian. Cum se poate ca majoritatea apelor din Romania sa contina intre 5 si 10mg/l nitrati? Pentru ca nu fac protectia izvoarelor si ascund asta. Apa de succes trebuie sa fie apa care vine dintr-un izvor curat, protejat si fara fluctuatii in continutul lui de nitrati.
SMARK: Cum au raspuns consumatorii la demersul AQUA Carpatica?
Jean Valvis: Sunt tot felul de reactii, de la "nu am stiut, acum ca stiu reactionez", "votez", "lasa-ne, e un marketing ascuns al lui AQUA Carpatica", "de ce te ocupi de apele imbuteliate, apa de robinet este mai importanta", "de ce problema calitatii apelor imbuteliate este mai importanta decat Rosia Montana sau exploatarea de gaz de sist" si "lasa-ne, domne, noi nu bem apa, bem bere". Tot felul de reactii. Dar sa stii ca mamicile sau femeile gravide sunt extrem de sensibile si pun si intrebari si de la ele, de la forumurile femeilor cu copii mici, am auzit "Domnul Valvis, vorbiti despre mineralizarea totala a apelor", "Domnul Valvis, vorbiti de sare". Acum 20 ani, cand am vrut sa fac primele mele branduri, mergeam "offline", mergeam pe viata adevarata, nu virtuala si vorbeam direct cu oamenii din comert, cu clienti, cu vanzatorii, cu agentii. Vorbeam eu, pierdeam timp, nici nu va imaginati, sa incerc sa am acest simt. Ce este frumos acum si aplic si eu, in afara de metodele de comunicare traditionale, prin internet devenim de 1.000 de ori mai sensibili pentru ca suntem bombardati de 1.000 de tranduri ale societatii. Eu ca "fauritor de branduri" va spun ca ma simt ca si cum as avea 24 de ani pentru ca, acest exercitiu pe care il faceam pe piata fizic acum 20 ani, il fac multiplicat la o putere pe care nici nu v-o imaginati, pentru a corecta, pentru a face fine focus al strategiei, pentru a determina ceea ce va fi in 2-3-10 ani in fata. Este fascinant sa faci marketing, marketing nu "bla bla", teorii si prostiile verbale, marketing adevarat care implica in viata de zi cu zi oamenii si ii determina sa aiba incredere intr-o valoare adaugata a unui brand. Un brand este o valoare adaugata, este un capital de incredere, este un capital convingerea asupra calitatii, este o liniste, asta este o experienta extraordinara pe care am avut-o in ultimele 6 saptamani.
SMARK: Sunteti la jumatatea drumului ipentru strangerea celor 100.000 semnaturi pentru schimbarea Legii Apei. S-a observat efectul campanie si asupra vanzarilor?
Jean Valvis: Am facut si al treilea aspect. Unul a fost platforma comunicationala tranditionala de TV. Al doilea a fost Online-ul, Facebook si site-ul nostru care este foarte bine construit, e foarte documentat. Am fost criticat pentru ca este foarte stiintific, nu fac nimic sa schimb, imi place, asa trebuie sa fie. Al treilea a fost Trade Promo la punctele de vanzare cu promotiile concrete, cu distribuirea de sampling, de mostre, cu flyere cu descriere in detalii a demersului, a fost un impact pe care il pot califica foarte de succes la capitolul demersuri. Da, efectul in vanzari a fost clar si tangibil, consumatorul a reactionat foarte pozitiv la mesajul nostru !
