'Gustul de odionioara' al fructelor si legumelor, asa cum il numesc nostalgicii, revine in cosurile tot mai multor romani preocupati de ce mananca. Business-uri mai mici sau mai mari, care cultiva rosii mai mici sau mai mari. Tomatina este unul din aceste afaceri de familie care cultiva cu atentie pamantul.
Investitia initiala a fost de circa 50.000 de mii de euro si a mers catre irigatii, solarii, utilaje si activitatea de distributie. Nu a fost inca recuperata, insa Vlad Descultu si asociatii sai onoreaza peste 100 de comenzi saptamanal, iar tot profitul este reinvestit in afacere. Un optimist moderat, Vlad spune ca piata de produse bio este in crestere. Insa implicarea Statului si contributia marilor magazine lasa serios de dorit deocamdata.