Ciprian Cosma era angajat intr-o corporatie cand si-a dat seama ca mai mult decat excelurile si programul de la 9 la 6 ii plac oamenii si cafeaua buna. Asa ca a fondat T-Zero. Unde a lucrat singur, cate 12 ore pe zi, timp de 7 luni.
Cafeaua este prajita la Origo si multe specialitati merg cu lapte, pentru ca, spune el, romanii beau 80% lapte si restul cafea.
Echipa a fost selectata cu la fel de multa atentie ca boabele de cafea. Pentru ca:
Barista trebuie sa fie, pe langa omul care iti pregateste cafea, si prieten, si psiholog si stand up comedian:)
Zilele acestea, pe geamul cafenelei, se putea vedea acest mesaj: